Platou cu rață pe varză și mămăligă
Un platou tradițional, bogat și sățios, pregătit pentru cei care apreciază gustul autentic românesc. Rața este rumenită la cuptor până capătă o crustă apetisantă și este așezată pe un strat generos de varză călită, aromată și bine scăzută. Platoul este completat cu mămăligă, porționată individual, pentru o servire practică și aspectuoasă.
Conține:
- Rață la cuptor – aproximativ 1,2 kg
- Varză călită – 1 kg
- Mămăligă – 1 kg
Gramaj total aproximativ: 3,2 kg
Un preparat potrivit pentru o masă în familie, evenimente sau ocazii speciale, cu combinația clasică de rață fragedă, varză călită și mămăligă.
